
おすすめメニュー
| おすすめメニューでお見逃しなく! | ||
|---|---|---|
| 特選和牛シャトーブリアン(限定)九州産最高級A5等級 1頭から数キロしか取れないヒレ肉の中でも芯の最上級の部位。味も見栄えもまさに焼肉の王様です。 |
¥4,091 |
/税込¥4,500 |
| 和牛ヒレ(限定)(タレ) 非常にあっさりとしていて脂味の少ない赤身肉。旨味が強く両面軽く炙ってお召し上がり下さい。 |
¥2,728 |
/税込¥3,000 |
| 和牛ヒレ先(限定)(タレ) ヒレ先のお肉。肉の旨味と脂のバランスがちょうどいい! |
¥2,000 |
/税込¥2,200 |
| 和牛ヒレひも(限定)(タレ) ヒレ側面についているお肉。筋も入っていますが全く気にならず、柔らかくてジューシー。 |
¥1,182 |
/税込¥1,300 |
| 玄風館の焼レバテキ 佐賀直送の新鮮レバーを焼いてゴマ塩油でお召し上がり下さい。 |
¥1,364 |
/税込¥1,500 |
| 5秒炙り和牛(甘口) A5等級和牛サーロインをまるまる薄切りに、 両面を軽く炙って白米と韓国のりを包んでお召し上がり下さい。 |
¥2,200 |
/税込¥2,420 |
| 特選和牛厚切り黒タン(限定) 和牛タンが非常に入手困難な為、数量限定! 和牛のやらかいタンを厚切りで。 |
¥3,637 |
/税込¥4,000 |
| 牛テールコムタンスープ(限定) 長時間煮込んだ牛テールが非常に柔らかくテールの出汁が最高です。食事の〆にもGood!! |
¥1,364 |
/税込¥1,500 |
一品料理
| 白菜キムチ |
¥482 |
/税込¥530 |
|---|---|---|
| カクテキ |
¥482 |
/税込¥530 |
| キムチ盛り合わせ |
¥800 |
/税込¥880 |
| もやしナムル | ¥482 |
/税込¥530 |
| 大根ナムル | ¥482 |
/税込¥530 |
| 青ナムル | ¥519 |
/税込¥570 |
| ナムル盛り合わせ | ¥755 |
/税込¥830 |
| 玄風館のピビンナムル 韓国のり、ナムル、キムチを混ぜ合わせた一品。 チシャ、お肉、ご飯と一緒に… |
¥873 |
/税込¥960 |
| イカのピリ辛煮 | ¥700 |
/税込¥770 |
| 韓国のり | ¥300 |
/税込¥330 |
海鮮
| エビ(4尾) | ¥800 |
/税込¥880 |
|---|---|---|
| ホタテ(5個) | ¥1,000 |
/税込¥1,100 |
| イカ | ¥755 |
/税込¥830 |
| 海鮮盛り | ¥1,000 |
/税込¥1,100 |
刺物
| 和牛ローストユッケ | ¥1,391 |
/税込¥1,530 |
|---|---|---|
| センマイ刺 チョジャン(酢みそ)と一緒にお召し上がりください。(ゴマ塩油もできます) |
¥709 |
/税込¥780 |
野菜
| チシャ | ¥528 |
/税込¥580 |
|
|---|---|---|---|
| 玄風館サラダ しょうゆベースのオリジナルドレッシングorゴマドレッシングをお選びください。 |
¥600 |
/税込¥660 |
|
| 生きゅうりの玄風館漬け | ¥355 |
/税込¥390 |
|
| 焼野菜の盛り合わせ | ¥573 |
/税込¥630 |
|
| にんにく(あげor焼き) | ¥364 |
/税込¥400 |
|
タン
| 塩ダレには味付のアクセントとして少量の唐辛子が入っていますのでお子様及び辛さが苦手の方はスタッフまでお申し付け下さい。
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|---|---|---|
| 特選和牛厚切り黒タン(限定) 和牛タンが入手困難な為、数量限定!!和牛のやわらかいタンを厚切りで… |
¥3,637 |
/税込¥4,000 |
| 特上厚切り牛タン(限定) タン元の脂ののった部分のみを使用。タン1本から一人前しか取れない超希少部位 ただし、入荷がない時もあります。 |
¥2,455 |
/税込¥2,700 |
| 玄風館名物!ネギ塩タン 玄風館の名物!ネギ塩タン、ネギごとヘラですくって片面焼きでお召し上がり下さい。 そのままでも特製ポン酢に付けてもGood! |
¥2,000 |
/税込¥2,200 |
| 上塩タン | ¥1,619 |
/税込¥1,780 |
| 赤塩タン タン先付近の赤身の強いタン |
¥1,091 |
/税込¥1,200 |
| 和牛塩千本すじ | ¥1,046 |
/税込¥1,150 |
| 和牛ネギ千本すじ 後ろ足のモモの外回りにあるお肉下筋の多い部位ですが筋は加熱するとやわらかくなり、噛めば旨味が溢れます。 |
¥1,137 |
/税込¥1,250 |
カルビ・ロース・ハラミ・サガリ・すじ
| ◆ハラミ・サガリ(カクマク) | ||
|---|---|---|
| ハラミ(US) (タレ) | ¥1,528 |
/税込¥1,680 |
| 特選和牛ハラミ(限定)(味付なし・塩・タレ) | ¥2,273 |
/税込¥2,500 |
| 特選和牛サガリ(限定)(塩・タレ) | ¥2,000 |
/税込¥2,200 |
| ◆ツラミ(ホホ) | ||
| 和牛塩ツラミ | ¥891 |
/税込980 |
| ◆和牛ロース(ウデ)九州産最高級A5等級 | ||
| 和牛ロース(クリミ)(味付なし・塩・タレ) | ¥1,437 |
/税込¥1,580 |
ハーフ¥864 |
/税込¥950 |
|
| 特選和牛霜降りロース(ミスジ)(味付なし・塩・タレ) | ¥2,182 |
/税込¥2,400 |
| 和牛赤身ロース(トウガラシ)(味付なし・塩・タレ) | ¥1,364 |
/税込¥1,500 |
| ◆和牛サーロイン 九州産最高級 A5等級 | ||
| とろける至高 5秒炙り和牛(甘口) |
¥2,200 |
/税込¥2,420 |
| ◆和牛すじ(外モモ) | ||
| 和牛ネギ塩千本すじ | ¥1,137 |
/税込¥1,250 |
| 和牛千本すじ(塩orタレ) | ¥1,046 |
/税込¥1,150 |
| ◆和牛ヒレ(限定) 九州産最高級 A5等級 ※ヒレ肉は入荷のない日があります。 |
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| 特選和牛シャトーブリアン(限定) | ¥4,091 |
/税込¥4,500 |
| 和牛ヒレ(限定)(タレ) | ¥2,728 |
/税込¥3,000 |
| 和牛ヒレ先(限定)(タレ) | ¥2,000 |
/税込¥3,200 |
| 和牛ヒレひも(限定)(タレ) | ¥1,182 |
/税込¥1,300 |
| ◆和牛カルビ(トモバラ) 九州産A4等級7番以上 | ||
| 人気商品 和牛カルビ(味付なし・塩・タレ) | ¥1,100 |
/税込¥1,210 |
ハーフ¥600 |
/税込¥660 |
|
| 特選和牛カルビ(ヘッドバラ、外バラ)(味付なし・塩・タレ) | ¥1,682 |
/税込¥1,850 |
| 特選和牛赤身カルビ(カイノミ)(味付なし・塩・タレ) | ¥1,700 |
/税込¥1,870 |
| 和牛中落ちカルビ(タレ) | ¥1,000 |
/税込¥1,100 |
| 骨付きカルビ(US)(タレ) | ¥1,773 |
/税込¥1,950 |
| ◆和牛カルビ(前バラ) | ||
| 和牛薄切りカルビ(ブリスケット)(味付なし・タレ) | ¥891 |
/税込¥980 |
牛ホルモン
| 和牛ホルモン(味付けなし・タレ) |
¥746 |
/税込¥820 |
|---|---|---|
| 和牛上ホルモン(シマ腸)(味付けなし・塩・タレ) |
¥837 |
/税込¥920 |
| New! 赤センマイ(ピッチ)(味付けなし・塩・タレ) |
¥773 |
/税込¥850 |
| 上ミノ(味付けなし・塩・タレ) |
¥955 |
/税込¥1,050 |
| 丸腸(味付けなし・タレ) |
¥819 |
/税込¥900 |
| ハツ(タレ) |
¥719 |
/税込¥790 |
| レバー(タレ) |
¥719 |
/税込¥790 |
| コリコリ(タレ) 心臓近くの血管 |
¥546 |
/税込¥600 |
| 玄風館の焼レバテキ 佐賀直産の新鮮レバーを焼いてゴマ塩油でお召し 上がり下さい。 |
¥1,364 |
/税込¥1,500 |
セットメニュー
| 牛タンセット(塩) 特上厚切りタン/上塩タン/赤塩タン |
¥4,091 |
/税込¥4,500 |
|---|---|---|
| ファミリーセット(4名様〜5名様分)(タレ) 和牛カルビ/和牛薄切りカルビ/和牛ロース /和牛ホルモン/ウインナー/鶏せせり/焼野菜 |
¥4,819 |
/税込¥5,300 |
| 和牛赤身セット(2名様〜3名様分)(タレ) 本日の特選和牛/和牛ロース/和牛赤身ロース |
¥4,364 |
/税込¥4,800 |
| 和牛カルビセット(2名様〜3名様分)(タレ) 特選和牛カルビ/和牛カルビ/和牛薄切りカルビ/ 和牛中落ちカルビ |
¥3,455 |
/税込¥3,800 |
| 牛ホルモンセット(1名様〜2名様分)(タレ) 和牛ホルモン/和牛上ホルモン/丸腸/上ミノ |
¥2,182 |
/税込¥2,400 |
| お子様セット(お一人様)(甘口タレ) 和牛薄切りカルビ/ウインナー/焼野菜 /白米(小)/わかめスープ/ソフトドリンク/デザート |
¥800 |
/税込¥880 |
お食事
| ごはん(白米)(小・中・大 選べます) | ¥319 |
/税込¥350 |
|---|---|---|
| スープセット(白米+小スープ) わかめ、たまご、牛すじ、テールの中からお選び下さい。 ※テールスープは(税込+¥150)とさせて頂きます。 |
¥591 |
/税込¥650 |
| 小ピビンバ | ¥728 |
/税込¥800 |
| ピビンバ |
¥1,091 |
/税込¥1,200 |
| 石焼ピビンバ | ¥1,182 |
/税込¥1,300 |
| クッパ | ¥819 |
/税込¥900 |
| ファミリークッパ | ¥1,182 |
/税込¥1,300 |
| 牛すじクッパ | ¥891 |
/税込¥980 |
| ファミリー牛すじクッパ | ¥1,255 |
/税込¥1,380 |
| テールクッパ | ¥1,182 |
/税込¥1,300 |
| ファミリーテールクッパ | ¥1,546 |
/税込¥1,700 |
スープ
| 創業以来不変の逸品!旨辛! テールスープ |
¥1,000 |
/税込¥1,100 |
|---|---|---|
| わかめスープ |
¥382 |
/税込¥420 |
| たまごスープ | ¥437 |
/税込¥480 |
| 牛すじスープ | ¥528 |
/税込¥580 |
| テンジャンチゲ |
¥1,000 |
/税込¥1,100 |
麺類
| 特製冷麺 出汁と青唐辛子の風味が効いた冷麺。そのままでもお好みでお酢を加えても…。 |
¥1,182 |
/税込¥1,300 |
|---|---|---|
| 牛テールうどん | ¥1,364 |
/税込¥1,500 |
| 白ゴマ冷麺(坦々風) 白ゴマベースのスープにピリ辛ミンチを加えて坦々麺風に。 食事の〆にもGood! |
¥1,228 |
/税込¥1,350 |
| あっさり にゅうめん 出汁のきいたあっさりにゅうめん。小皿のキムチを加えても美味しいです。麺は極細手延べそうめん白龍を使用。 |
¥900 |
/税込¥990 |
豚・鶏
| 鹿児島県産黒豚バラ(味付けなし・塩・タレ) | ¥800 |
/税込¥880 |
|---|---|---|
| 鶏モモ(味付けなし・塩・タレ) | ¥500 |
/税込¥550 |
| 鶏せせり(味付けなし・塩・タレ) | ¥500 |
/税込¥550 |
| ウインナー(味付けなし・タレ) | ¥364 |
/税込¥400 |
デザート
| バニラアイス(チョコレートシロップお付けできます)・黒ごまアイス・ラムネシャーベット・ゆずシャーベット ・季節のアイス | ||
|---|---|---|
¥255 |
/税込¥280 |
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ドリンク
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コースメニュー
| 送別会、歓迎会、新年会、忘年会の大人数の宴会から女子会等の少人数の集まりにもどうぞ。 | ||
|---|---|---|
| 宴会コース(お一人様) | ¥3,819〜 |
/税込¥4,200〜 |
| 飲み放題 | ¥1,637 |
/税込¥1,800 |
| ソフトドリンク飲み放題 | ¥909 |
/税込¥1,000 |
冷麺
生キュウリの玄風館漬け
ナムル盛り合わせ
キムチ盛り合わせ
